49,00 zł
Kolumbia Excelso – górski spokój zamknięty w ziarnie
Nuty: czekolada • orzechy • subtelne owoce
Kolumbia Excelso to kawa z górskim rodowodem, która stawia na elegancję i balans. Ziarna dojrzewają wolniej w wyżynnych rejonach Kolumbii, a to przekłada się na bardziej dopracowany smak i czysty aromat. W filiżance jest delikatna, ale nie nijaka – ma miękkość, a jednocześnie wyraźną strukturę, dzięki której zostaje w pamięci.
To 100% Arabica o czekoladowo-orzechowym profilu, uzupełnionym łagodną kwasowością i lekką, owocową słodyczą w tle. Dobrze smakuje zarówno jako klasyczna czarna kawa, jak i w wersji z mlekiem – w obu odsłonach pozostaje gładka, zrównoważona i bardzo „przyjemna w piciu”.
Profil sensoryczny
Smak: delikatna kwasowość, czekolada, orzechy, lekko owocowa słodycz
Aromat: czysty, klasyczny, z miękką nutą słodyczy
Dla kogo?
Dla osób, które szukają kawy uniwersalnej i codziennej – bez ostrej kwasowości, ale z wyczuwalną głębią.
Parametry produktu
Pochodzenie: Kolumbia
Rodzaj kawy: 100% Arabica
Forma: mielona
Waga: 250 g
Intensywność smaku: 3/5
Kwasowość: 2/5
Stopień wypalenia: 3/5
Sposób parzenia
Ekspres ciśnieniowy, ekspres przelewowy, kawiarka, zalewanie, Chemex, drip, Aeropress.
Składniki
100% kawa Arabica (mielona)
Przechowywanie
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu. Po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu kilku tygodni, aby zachować pełnię aromatu.
97 w magazynie
Badania jakości – dlaczego to ważne?
Nasze kawy są badane pod kątem metali ciężkich, a wybrane produkty (w tym kawa) dodatkowo pod kątem mykotoksyn: ochratoksyny A i aflatoksyn. Ma to znaczenie, ponieważ produkty roślinne mogą być narażone na zanieczyszczenia środowiskowe, a surowiec przechowywany w niewłaściwych warunkach (wilgoć, zbyt długi magazyn) może sprzyjać rozwojowi pleśni.
Kontrola laboratoryjna daje większą pewność, że wybierasz produkt nie tylko świeży i aromatyczny, ale również o potwierdzonej czystości.
Dlaczego mykotoksyny są niepożądane?
Copyright © 2025 Joanna Dumała. Strona wykonana przez Sky Site business.